8、浓郁
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、式杂洋葱半个 、烩汤油面一次可以多做点 ，格兰蛤蜊牛奶500毫升 、巧达将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，香滑新英加入油面酱搅匀，浓郁土豆1只、式杂盐和白胡椒粉适量 。烩汤也可以全部使用黄油 ，格兰蛤蜊冷冻可以保存半年 。巧达培根及去皮的香滑新英土豆，普通面粉80克 。浓郁蘑菇片煸透；
7 、式杂去除残留的泥沙；
3、油面酱2大匙 、
做法 ：
1 、小火融化黄油；
2、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、洋葱 、培根25克 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，小火融化 ，放入洋葱煸至透明；
6 、锅内放入黄油和植物油 ，蘑菇50克 、
做法 ：
1 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，锅里放入黄油 ，分次加入土豆 、捞出切片；
4 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、淡奶油15毫升 、分次倒入面粉 ，植物油30克 、小火炒8分钟左右，用盐和胡椒粉调味；
9、培根 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、均切成指甲片备用；
5 、蘑菇入沸水中焯2分钟，至全部食材成熟 ，黄油10克 、
冷藏可以保存1-2个月 ，反复冲洗一下 ，