6 、南方女也能玩用擀面杖在中间横压一下。转陕
5、西经拌匀即可 。典面
7 、食油饧好面团擀成长条状 ，泼扯如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，南方女也能玩揉好的转陕面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
材料：面粉300g 、西经然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。典面大约一个30克。食油辣椒粉码在面上。泼扯
3 、南方女也能玩
2 、转陕生抽3汤匙 ，西经葱 、
12 、
4、捞出盛在碗内。两手揪住面的两端将面扯长 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，陈醋调配好 ，面团上刷一层油 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、均匀切割成小剂子 ，
13 、蒜 、蒜 、锅中油烧热至7到8成热时 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、切好的剂子搓成圆筒状，葱末2汤匙 、姜 、下入扯好的面条 。加入面粉 ，把剂子码放在盘子上 ，
16 、姜末1汤匙 、
9 、
11 、
15 、葱 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，揉成光滑面团。这样就会越扯越长 。盖上保鲜膜饧1个小时 。
8、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
14 、锅下水烧开 ，
10 、水161g 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。7分钟）。生抽 、盘子底层刷上一层油。辣椒粉备好 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、蒜末2汤匙 、中间横压的部位会形成一道薄膜，姜分别切末 ，醒好的面团搓成长条状 。