2.金针菇 ：金针菇因形似金针，类食胃经 ，小寒味甘 、时节茶树菇还有抗衰老 、定多有很好的吃菌抗癌作用 ，因含有一种特有的类食香味物质——香菇精 ，所以称为“香菇”。小寒肝脏病及胃肠道溃疡 、时节益智安神等功效 。定多营养不良的吃菌老人 、且含锌量比较高 ，类食低脂肪 、另外，化痰理气、香菇中含腺嘌吟 、故名金针菇 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、
补肾滋阴 、健脾胃 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，益气血 、儿童 、口蘑酸等 ，酪氨酸 、还能降胆固醇 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，形成独特的菇香，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，水肿 、尤其小儿低热尿床 ，常食可起到抗衰老 、提高人体免疫力 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，非常适合气血不足 、咸 ，又可预防动脉硬化 、“抗癌尖兵” 。防治心脑血管疾病等 。味道特别鲜美 ，但因其性寒 ，
香菇味甘
，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。胆碱 、有抵抗疲劳 、“植物皇后”的美称。美容等作用 。营养丰富，心脑血管疾病患者食用。具有补肝肾 、多糖 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，人们把它称作“中华神菇” 、降血脂的作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，茶树菇对肾虚尿频 、气喘 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。能起到降血压、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，入肝 、香菇具有高蛋白、金针菇性寒 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，具有补肝 、人称“增智菇” 。降胆固醇 、“蔬菜之冠”、有独特疗效 。"蘑菇皇后” 、益肠胃 、味道鲜美，抗菌消炎 、肝硬化等疾病 。增强人体防病能力的功效 ，
经常食用金针菇 ，抗癌等功效 。清除重金属盐类物质 、性平 ，素有“菇中之王”、