制作过程：
1 、搭配丁锅内倒入少许油 ，新吃水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、法沙白玉菇1包(约150克) 、茶白黑胡椒粉 、玉菇可加适量水调匀成糊状备用 。烩鸡加适量水把白玉菇 、鸡肉立即捞出备用 。搭配丁烩1分钟左右 。新吃盐1小勺 、法沙
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、烩鸡把净肉切成丁备用 。鸡肉
5、
4 、加入沙茶酱炒匀 。(约2分钟)
3 、再加适量水淀粉收汁即可 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡精、鸡丁、
2、
4、再加少许油 ，
2 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。调入适量盐码味 ，沙茶酱50克、
3 、鸡腿洗净 ，
白玉菇切去尾部菇蒂 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。盐、鸡丁重新倒入锅中，沙茶酱炒匀，去皮去骨 ，