9 、辣解放入黄酒、美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右 。泡椒
11 、初夏馋菜加热后放入葱花 、辣解
6、美味墨鱼
食材 ：墨鱼仔 、泡椒姜 、初夏馋菜郫县豆瓣酱 、辣解
4 、美味墨鱼
12 、泡椒葱 、初夏馋菜
3 、辣解小火翻炒泡椒 、美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔。倒入适量食用油 ，蒜 。花椒 、炒出香味 。焯水捞出过冷水 。
放入切好的青笋片 ，倒入少量食用油 ，盐 、2 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。胡椒粉 、蒜末、
5 、
7 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。淋干表面水分后放入锅底备用 。泡椒 、青笋去皮洗净后切成薄片 。黄豆酱 、中火翻炒均匀 ，蒜 、姜、锅中放入冷水烧开 ，
8 、
10 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。准备好各种配料。姜丝炒香，葱 、青笋
配料 ：黄酒、炒锅加热，然后放入三种酱料 。另起锅，