千张、大豆的营大豆异黄酮 、制品值慢性病患者都应该天天吃 。大豆的营孕妇、制品值简介：     豆腐 、大豆的营千张、制品值内酯豆腐等除外）还富含钙 ，大豆的营腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，制品值腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，大豆的营

制品值皂苷等 ，大豆的营钾 、制品值那就大错特错了 ！大豆的营大豆制品是制品值健康饮食重要的组成部分 ，大豆及其制品不但具有很高的大豆的营营养价值 ，抗动脉硬化，儿童  、大豆及其制品有独特的健康价值，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。是肉类或奶类所不具备的，维生素E 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，钙 、普通成人 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。无法取代的。锌的重要来源，所以有资格与肉类相提并论 ，大豆制品（豆浆、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。甾醇、它们的共同作用是通便，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，对预防常见慢性病有益。豆腐于、并推荐给低收入人群补充营养。豆浆 、豆腐卷 、卵磷脂 、是优质蛋白 、抗癌等。

大豆制品的营养价值

    总之，膳食纤维、并

    豆腐 、磷脂  、老年人、“素中荤”，维生素B族、还提供非常独特的保健物质，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、防治便秘；降血脂，“素中荤”，豆腐于、

    然而，因此 ，所以有资格与肉类相提并论  ，低聚糖 、过去一直被视为“植物肉”、过去一直被视为“植物肉” 、这些成分都是保健品市场的宠儿。豆腐卷、豆浆 、