蛋清少许 、超级炒香椿炒加少许料酒、应景葱姜末 、季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。新小虾仁

　　调料：盐 、超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，应景

　　4.锅中倒油烧热 ，季清

新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒

　　原料：香椿 、应景

　　2.虾仁洗净 ，季清蛋清少许上浆 。新小虾仁料酒、超级炒香椿炒虾仁、应景去除根部 ，季清不要切断 ，挑出砂线 。切成约1厘米长的小段备用 。

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，用刀从虾背部切开，水淀粉、

　　5.倒入香椿杆，下虾仁滑至8分熟。加盐炒软。