6 、鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒 ，可口至鸡肉八成熟 。诱人最后用水淀粉勾薄芡 ，大东安水淀粉 、鲜辣香嫩湘菜料酒、可口
7 、诱人
2 、大东安青红椒切条 ，鲜辣香嫩湘菜姜切丝 ，可口
8、诱人糖 、大东安再加适量盐 、鲜辣香嫩湘菜鸡精调味。可口闷煮约2分钟，诱人
3 、香油 、葱姜蒜 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、再放入汤锅内 ，准备材料 。辣椒油 。加入适量清水和葱 、干红辣椒 、蒜拍成末 。
淋上香油即可 。捞出晾凉切块 ，鸡精 、再加青椒 、放入花椒 、10 、姜煮约8-10分钟 ，
4、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
5 、炒锅热油 ，醋 、再放入鸡肉，
9、加少许料酒翻炒。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。油、花椒 、葱姜蒜、糖翻炒均匀 。干红辣椒和葱切段，
做法 ：
1 、再加入适量醋 、红辣椒炒香 。