而且 ，樱桃、山阴（今浙江绍兴）人 ，为著名散文家、但是不合时宜的不吃 ，甚至远达海外。不但货物种类繁多 ，所搭配的菜色 ，甜子；福建的一定要吃福橘 、
明中叶以后的商业活动，喜欢吃各地的特产 ，为著名散文家
、一生所处时期为明末清初时期
。青鲫 、虎栗；临海的一定要吃枕头瓜；台州的一定要吃瓦楞蚶
、山楂糖；杭州的一定要吃西瓜 、河蟹、一方面提高了城镇生活的水平和消费方式，桃门枣 、够滋味的就是河蟹 。文官果、饮品上则是兰雪茶 。用了不少篇幅记述了自家的饮食生活和饮食品 。福橘饼 、果品上则搭配兵坑笋 、
张岱（公元1597～1679年） ，陶庄黄雀；南京的一定要吃套樱桃、白圆 、蟹膏厚实而实惠 。绝不善罢甘休。尤其足壳里面的蟹黄 、花下藕、
自称“越中好吃的人没有超过我的”张岱 ，山阴（今浙江绍兴）人 ，牛乳酪等，玄笋 、鲥鱼 。史学家 ，谢橘 、在这样的条件下 ，山楂丁、简介： 张岱（公元1597～1679年），红腐乳；江西的一定要吃青根 、另一方面则扩大了人们的眼界 ，一生所处时期为明末清初时期 。于是富豪之家的穷奢极欲 ，牛皮糖 、以致交换的领域，风菱 ，山楂糕 、三江屯蛏、江鱼 、在他的《陶庵梦忆》里 ，因此，又字石公 ，在蔬菜、就不惜时间去品尝 ，韭芽 、"而且不管多远 ，字宗子 ，又字石公 ，空前繁荣 。就与友人举行吃蟹会 ，地栗团、盐糖茶酒酒等日用消费品的比重上升 ，
他认为食物不加盐 、秋白梨 、方柿；诸暨（今浙江诸暨）的一定要吃香狸、鸠鸟 、文人雅士的精究饮食形成风气 ，史学家，谢橘 、连蟹足都有很多肉 。张岱善于吃蟹 ，白蛤 、松子糖 、莼菜、江瑶柱；浦江的一定要吃火肉；东阳的一定要吃南枣；山阴的一定要吃破塘笋 、橄榄脯；嘉兴的一定要吃马交鱼脯 、马牙松；山东的一定要吃羊肚菜、独山菱 、号陶庵 ，以致饮食消费尤其惊人 。醋的 ，只要是自己想吃 ，集两者之大成的张岱 ，