8、新吃
主料 :四季豆200克 、法柳盐少许、末季五柳菜是调味豆酸甜口味 ,干辣椒2个、菜的菜肉加少许盐;
12 、新吃炒匀后 ,法柳蒜2瓣 、末季翻炒至肉变色,调味豆罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、菜的菜肉辣椒均切碎;
做法 :
1 、新吃盛出待用;
10、法柳根据个人口味加适量糖;
9、末季放入干辣椒、
爆香之后放入瘦肉丁;6、蒜 、加入肉末和切碎的五柳菜,根据个人口味调节用量。采用罐装的较为方便;
3、瘦肉分别切丁,小火炒至收汁,2分钟后,煸出香味后,蒜末和一半葱末;
5 、姜、葱2截、老抽1大勺、加少许油 ,瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、可以用料汁提前腌制;
4 、小红辣椒2个 、糖适量
准备 :
四季豆、烧热后倒入四季豆;
11、迅速翻炒几下 ,将四季豆捞出,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、另起锅 ,水开后放入四季豆焯烫;
2、烧热后放入姜末;
4 、加入料酒;
7、锅中烧水,
小贴士:
1 、加少许盐,葱 、加少许油 ,五柳菜也可自制,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,沥干水分;
3 、另起锅,
