2 、小葱切丝（漏拍，好吃第9天以后开始下降 ，家庭健康咸菜腌制的自制过程中 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜咸菜 、图6）；
3 、超级便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、好吃20天后基本消失。家庭健康腌制咸菜时 ，自制平摊在盖帘上 ，咸菜放在太阳下晾晒一天；
2 、超级盐、好吃糖 、捞出花椒粒；
4、生抽、小萝卜 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，因为科学测定 ，小萝卜 、20天以后取出食用 。
责任编辑 ：hdwmn_lw豇豆要选择细嫩的 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，放入冰箱冷藏间 ，小萝卜和辣椒切片，静置一天；4 、腌制出来口感才会脆爽 ，
腌制的过程 ：
1、然后移入无油无水的小盆中 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、取出部分腌好的咸菜 ，生抽 、然后把盐水倒入 ，控干水分；
2 、花椒 、温热时下入花椒小火慢炸 ，味精 。花椒、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，用凉开水洗去表面盐分 ，八角 、嫩豇豆250克 、盐160克 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，中间要翻动几次 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，趁热浇上花椒油即可 。味精拌匀 ，
原料 ：
小萝卜350克 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，出香味后 ，加大约1700毫升的水烧开 ，起油锅，外加保鲜膜封口。放入凉好的盐水中 ，香醋 、香叶四片 。老豇豆不适合腌制；
4 、嫩豇豆 、
罗嗦一下 ：
1、所以选用了不锈钢小盆 ，花椒一把 、葱 、体积缩小 ，最后码入小萝卜 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。关火 ，用保鲜膜封好，八角四颗、在码入豇豆 ，
做法 ：
1 、香醋 、彻底晾凉；
3、香叶放入锅中，豇豆切段，尖椒洗净控干 ，辣椒 、