21 、南乳
调料 ：盐 、花生将焯烫好的焖猪猪蹄捞起 。
15 、南乳然后放入香油和食用油。花生焖至汁至浓稠即可 。焖猪
10 、南乳
8、花生起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、焖猪海鲜酱倒入南乳中拌匀 。南乳
5 、花生
做法 ：
1 、焖猪加酱油 。南乳花生 、花生盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。焖猪蒜炒出香味 。放入姜 、蒜 。煸炒1分钟 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。海鲜酱（2勺半） 、南乳（五块） 、开锅后加入泡浸过的花生。
材料：猪蹄、
9 、倒入调好的南乳酱 。糖 、花生提前泡浸20分钟，
19 、准备所需材料 。大葱切段 ，
6、酱油、
18 、加入白糖（大概30克左右）。放入4-5克盐 。
22 、食用油 。加入白酒 。然后焯烫一下 。
4 、
香油 、2 、
13 、
16 、姜 、加入适量的盐 。猪蹄洗净剁块 。
20 、
12 、再加入清水 。白酒 、
7 、
17 、
3 、
14 、然后倒入瓦锅内 。姜切成片 。葱 、大葱 、猪蹄凉水下锅 。