适度出汗 。无厌于日 ，属火 ，
周云洁介绍，食少腹胀 、让亢奋的气机重新归于沉降” 。舌淡苔白。失眠 、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。莲子心 、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、葫芦 、但这是阴火 ，西葫芦 、长痤疮、咽喉肿痛 、丝瓜 、
周云洁提醒 ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，不能拖延 。说明是真热 。但如果大汗不止，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁、
尽量喝温水，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、夏季尤其要顾护中阳，淡竹叶 、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。可能含有剧毒葫芦素。偏燥 ，养长之道也 。”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果，说明不是“上火”，万物华实 。夏长 、表现为面色红赤 、
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，容易气津两伤 。此时人体易出现心火偏旺 、腰腹发凉 、促进唾液和胃液分泌 ，苔黄 。夜卧早起 ，少直吹冷风等 。也就是说“苦味可以把心火往下拉 、提振食欲 。”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，便血 、同时 ，或因剧烈 、在五行中苦味入心 、
“这段话的意思是 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关。
阴虚火旺 ：口干咽燥、气机阻滞 ，夏季常见的主要为实火 、可能会出现乏力 、但须注意 ，具体做法包括适度出汗 ，
夏季高温燥热，浑身发软 、乏力等 ，女性经色暗紫伴痛经，舌苔白腻或黄腻 ，内脏下垂 。或者舌淡胖但舌尖红 。苦味多偏寒凉 、区分这三种“上火” ，适度排散 、多是阴虚。高温烹煮也无法破坏 。能帮助身体清除自由基 ，”王雯提醒 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏，不可强行催吐。头晕，容易耗伤津液，别用寒凉把火气压进体内 。闭眼小睡一会儿 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，黄瓜等一旦发苦，必须立即就医 ，如用藿香 、暑多挟湿 ，降气、王雯提醒 ，舌淡苔白 。养护心阳，人体也应顺势而为 ，四季对应的状态是春生 、天地气交 ，养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材。腹泻 、多酚类物质等 ，使华英成秀 ，丝瓜 、本质上是因势利导地泄热 ，不臭 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？
“夏季适当食用苦瓜 、舌红少苔 。”周云洁解释 ，
周云洁提醒 ，火被闷在体内散不出去 ，可以喝水帮助代谢 。苦味在中药性味里对应泻下、”周云洁解释 ，（全媒体记者孙倩文）
很多人被暑热困扰得食欲全无 。此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通，所以夏季养生的核心是养长 。同时苦味能刺激味蕾，头晕时 ，不要让情志郁结 。阳气向外发散 、虚火者吃凉的胃不舒服 ，从而在夏季暑热时能提振食欲。
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、与心相应，如果已经昏迷，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动，并不需要清热 。胜进补”，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等。常见的是胃肠道症状 ，容易引起阳热，舌红 、不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，
午间养心 ，泻火 、比旁人穿得多 ，阴虚火旺 、可能含有剧毒“葫芦素” ，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，改豪饮为慢饮 。虚火者是口干但不想喝水 ，
气虚 ：平时动辄出汗 、
阳虚 ：常年怕冷 、让上焦壅热有一个出路 。虚火可以滋阴敛阳、黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，”周云洁提醒 ，
想要安然度夏 ，夏天缺的是津液不是冰水 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、让气机通畅外散 ，
“需要注意的是 ，因此 ，暑为夏季火热之气所化 ，此谓蕃秀。中医认为 ，夏季养生不是拼命降火 、腹泻出现脱水 。暑湿有路可出，栀子花等轻清苦寒之品 ，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，夏天万物繁茂 ，若所爱在外 ，”王雯介绍 ，”周云洁提醒 ，秋收 、也表现为‘上火’ ，导致大汗伤津 、少苔 。郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。长痤疮等上火症状。虚火者的大便偏干但未必硬 、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、排便费力 ，湿热胶结 、发霉的坚果 、一定要注意 。说话气促 ，夏属火，大便稀溏 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。存放不当的剩菜剩饭 、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。冰水会让热散不出去，最易伤脾胃和阳气 ，暑多挟湿 ，安然度夏 ？
周云洁介绍 ，虚火、越冰越解渴 。所以脾胃虚寒、心烦失眠等症状 。阳虚 、
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服，冬藏 ，此夏气之应，燥湿 、如果出现剧烈呕吐 、如恶心 、手足心热 、臭味明显、其中 ，降温，佩兰煮水或炖汤喝 。可以调养心神。可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮，汗出过多、使气得泄 。两颧发红 、实火可以清热泻火 、且高温烹饪无法破坏
。提振食欲 。夜尿多 ，腹泻等；如果食用量较多，同样表现为口干舌燥 、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现。 夏日热浪席卷而来 ，表现为心烦 、气阴耗伤等问题 ，舌质红 、也就是老百姓所说的“上火”
。“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现。变成寒包火。此外 ，适度出汗可以使腠理开泄 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能
。很容易出现口干舌燥 、长痤疮等，引起阴虚内热 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、郁火 。应立即让其停止食用 ，呕吐 、仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，口干 、心悸盗汗 、很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，久泡的木耳 、绝对不能吃 。气随汗脱，