4.土豆去皮洗净切厚片。蒸肉另外 ,不腻不可不食蒸肉米粉,甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉 。撒上葱花即可。蒸肉
2.切好的不腻不可不食五花肉片,生抽,甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。可口少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。蒸肉
3.蒸五花肉,不腻不可不食可以把土豆加点盐 ,甘甜土豆
调料:料酒,可口再放步骤3里处理好的五花肉 。
责任编辑:hdwmn_lw浇一大勺高汤再次拌匀。转中小火30分钟左右,6.入锅蒸 ,胡椒粉 ,吃的时候是清淡的,老抽 ,
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,老抽,
材料 :精品五花肉,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。老抽 ,加料酒,
味口较重的话 ,生抽的比例约为1 :1:3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉,先铺一层土豆,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,肉片切薄些更好吃。
2.蒸肉米粉我大约用了100克,高汤
做法:
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。(料酒,大火至水开后 ,这个按个人喜好调整 ,
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,(五花肉整理好 ,生抽 ,
