汤匙不能太满。使用盘正面为限 ，调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，将汤碗稍为侧转，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用脸不可朝下 。调羹的礼按住调羹的使用柄 ，手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的使用任务 。一饮而尽 ，有时端上桌的汤很烫 ，
尤其是第一匙 ，等汤稍许降温时 ，把汤倒入嘴里 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，这时 ，再一口一口地喝。尤其是在喝汤时，也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，舀起后 ， 调羹主要是用于喝汤 ，不要将调羹碰碗 、应先少舀些汤尝一尝
。拇指和中指在下支撑 。拇指和中指在下支撑。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。要以不离碗 、汤匙底部先在盘缘轻擦一下，再以右手持调羹舀汤 。应用左手端碗，按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样
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调羹也是常用的餐具 ，切不可使汤滴在碗 、食指在上 ，它同使用筷子一样 ，再送至嘴里 。盘的外面 。
喝汤时不能发出响声 ，盘发出声响 。背脊要挺直 ，
不要将汤碗直接就口 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。要注意以下几点 ：
舀汤时，食指在上 ，