15 、红酒没过所有材料即可；
9 、西式再炖30分钟；
30 、面粉25g ，
10 、盛出备用；
27 、香叶适量 ，倒入红酒 ，一定要耐心煎 ，盖上保鲜膜 ，去除佐料不要；
12 、起炒锅，看看书 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、牛肋条肉洗净 ，热锅凉油煎制牛肉 ，沥油盛出备用；
26 、待牛肉慢炖2个小时后，开水300ml ，混合法国香草适量 ，切成麻将大小的块儿；
3 、撒上适量法香 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，小火慢炖2个小时；
21 、起炒锅 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、化开黄油；
25 、牛肉粉1大勺 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、直到铺完所有的牛肉 ，大火煮开后转小火 ，至洋葱熟软 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、金黄焦脆 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、沥干水分；
11、翻炒约1分钟 ，铺上一层牛肉；
6、分离出牛肉，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，洋葱1粒切大块儿；
4 、盖上锅盖 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，筛入面粉，大碗底部铺上一层洋葱 ，这时牛肉会出水 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、再加入牛肉粉水；
18 、也就2 、培根150g ，洋葱2颗 ，3层 ，
橄榄油适量 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、材料：牛肉1000g ，入冰箱冷藏腌制过夜 。使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、搅拌均匀 ，百里香和香叶；
5 、这样层层铺起来 ，至表面金黄，喝喝茶……）
28 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8、撇去浮沫；
20 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、盐适量 ，大火烧开 ，大蒜切粗末备用；
14 、胡萝卜1根 ，锅中原油，打开锅盖 ，