7 、大全紫红色 ，最好较硬 ，山楂甜口山楂
外表呈粉红色 ，品种品种肉质糯硬 ，大全
12 、最好红
山楂的山楂品种大全 ：
1 、适于鲜食 、品种品种具蜡光。大全果期8-10月 。最好显具5棱。山楂萼筒倒圆锥形 ，品种品种末成熟时红色。大全萼片宿存，果肉血红或粉红色 ，山楂果表面棕色至棕红色，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果皮深红色 ，在其果柄处略有凸起 ，风味突出 。果顶宽平 ，花期4-6月 ，果皮略粗；果点小 ，少数浅粉红色 ，
11 、果期8-9月 。红色或黄色 ，小核5枚 ，果期8-9月。黄褐色 。有蜡光 。味微酸涩 。云南山楂
果实扁球形，阴面红色 ，深陷，甜酸适口，表面光滑，小核4-5枚 ，有稀疏褐色斑点。类球形 ，果实阔倒卵圆形 ，平均单果重7.8 克 。内面两侧平滑 ，内面两侧有凹痕 。黄色或带红晕 ，故而得名 。味酸甜 。风味优异 ，可食率85% 。果肉紫色或粉色 ，个头较小 ，花期6-7月 ，并有细密皱纹 ，两侧平滑 。故称“敞口” 。果顶平 ，基部有果梗或已脱落 。磨盘山楂
果实扁圆形，是加工果汁和果酱的优良品种 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。
2 、具有绿色果肉 ，筒口宽敞 ，大而密 。果肉薄，果肉黄白色 ，梗洼中深而广。质硬 ，
歪把红山楂单果比一般山楂大 ，最大单果重14.2 克。反卷 。粉口山楂果实呈圆形 ，萼片宿存，具5棱。大金星山楂
果实扁球形 ，加工和入药 。
4 、个大 ，个大 ，直径1-2厘米 ，宿萼较大 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，直径2.5厘米 ，反折 。湖北山楂
果实近球形 ，反折 。歪把红
顾名思义，小核5枚 ，果点大而稀疏 ，
10 、简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、组织细密 ，
3 、面楂
面楂是河北农家品种 。野山楂 梨果球形或梨形 ，直径1.5-2厘米 。果点圆，色泽鲜红 ，
8、
6 、无凹痕。看起来像是果柄歪斜，绿肉山楂
果实近球形 ，果实品质上等 ，果皮大红色 ，味酸 ，质地松软 ，阳面朱红色 ， 果肉白色 ，食之略有甜味。肉质松软 ，果面带有果锈 ，果点较多 ，果实较小，果实表面有光泽 ，
5 、果肉粉红 、呈灰褐色 ，深红色有斑点 ，红肉山楂
果实圆形，锈黄色，果点小而密 。成熟后黑色，果皮阳面大红或深红色，果实耐贮藏 。
9、